Record Guinness de Paella Valenciana
RECORD MUNDIAL DE
PAELLA VALENCIANA
Elaborada en el antiguo
cauce del rio Turia
8 de Marzo del 1982
 
Carácteristicas de la paella
Altura 1.70mts
Diámetro: 20 mts.
Peso: 30 Tm.
Capacidad: 209.000 Lts.
INGREDIENTES UTILIZADOS EN NUESTRO RECORD GUINNESS
. 1000 LITROS DE ACEITE DE OLIVA . 9.000/12.000 LITROS DE AGUA
. 6.250 KILOS DE POLLO . 5 KILOS DE PIMENTON DULCE
. 2.600 KILOS DE CONEJO . 1 KILO DE AZAFRÁN PURO EN RAMA
. 400 KILOS DE PATO . 2 KILOS DE ROMERO
. 2.400 KILOS DE "FERRADURA" . 150 KILOS DE SAL SECA
. 1.600 KILOS DE "GARROFÓ" . 1.000 KILOS DE CARACOLES
. 1.000 KILOS DE TOMATE TRITURADO . 5.000 KILOS DE ARROZ